Tee von Amba Estate - Sri Lanka

“Die Mitarbeiter von Ambas sind stolze Profis, nicht nur Feldarbeiter”

Wenn die Sonne über der Teeplantage von Amba Estate aufgeht, stehen die Arbeiter bereits auf den Feldern, um die Blätter der Teepflanze zu pflücken, um sie später zu dem weltberühmten Cylon Tee zu verarbeiten. Das Gästehaus und die kleine Teefabrik, die seit 1912 besteht, liegen eingebettet im verborgenen Tal des Ambadandegama mit Blick durch die berühmte Ella Gap auf die Hügel von Kataragama, Sri Lanka.

Bereits 1867 machte Sir Thomas Lipton Ceylon-Tee weltberühmt. Heute ist Lipton Teil des Unilever-Konzerns mit mehr als 400 Marken für schnelllebige Konsumgüter und einem Umsatz von über 50 Milliarden US-Dollar. Sri Lanka ist nach wie vor Nummer 2 der größten Exportländern für Tee. Es besteht kein Zweifel. Schnelllebige Konsumgüter verkörpern die Massenindustrie, was zu geringer Qualität und zur Schädigung natürlicher Ressourcen sowie zu schlechten Arbeitsbedingungen führt. Ein Kreislauf, der durchbrochen werden muss.

Es gibt Hoffnung. Denn dieses Bewusstsein und das Ziel, diesem System und Kreislauf entgegenzuwirken, lässt die Teemanufaktur Amba Estate noch mehr hervorstechen. Wir freuen uns, sie in der Familie der mori willkommen zu heißen. Simon, einer der 4 Besitzer der Teeplantage wuchs in Entwicklungsländern wie Äthiopien auf und erlebte schlimmste Armut. Seitdem ist die nachhaltige, integrative wirtschaftliche Entwicklung eine große Leidenschaft geworden.

Als Simon und seine Freunde 2006 mit der Arbeit bei Amba begannen, sahen die Erntehelfer aus wie die Arbeiter, die man überall auf den Teeplantagen sieht: niedergeschlagen, buckelig, ärmlich gekleidet. Sie begannen, ihre eigene Teeserie von Hand herzustellen und trafen eine bewusste und wichtige Entscheidung. Dieselben Frauen, die auf den Plantagen pflücken, sollten ebenso das Walzen und die Verarbeitung des Tees übernehmen. Dadurch fühlen sie sich nicht nur für die Qualität des Produkts verantwortlich sondern sind körperlich entlastete. Ambas Mitarbeiter sind stolze Fachleute und nicht nur Feldarbeiter. Die sichtbare Veränderung ihres Selbstvertrauens, ihrer Körpersprache und ihres Auftretens ist eine ständige Erinnerung daran, dass Simon und sein Team ebenjene Wirkung erreicht haben, die Sie mit Ihrer Entscheidung erreichen wollten.

Amba beschäftigt mehr als 40 Vollzeitmanager, Aufseher und Arbeiter und konnte deren Einkommen in den letzten 10 Jahren von 20 Dollar pro Monat auf 200-400 Dollar pro Monat steigern. Das gesamte Anbaugebiet wird als Wald- und Wildreservat bewahrt und alle Anbau- und Verarbeitungsaktivitäten auf der Farm folgen strengen biologischen Richtlinien. Der Grün- und Schwarztee mit Teeblüten von mori sind als Bio-Produkt nach den EU-Bio-Richtlinien zertifiziert. Das Teeblatt Tippy Golden Orange Pekoe 1 ist die höchste Teeblattqualität, die Sie weltweit finden können, kombiniert mit einer handgerollten Verarbeitung ist die Qualität unverwechselbar.

Amba ist heute in vielerlei Hinsicht ein zeitgemässer Ort mit einem tiefen Engagement für die natürliche Schönheit und den spirituellen Widerhall dieser paradiesischen Gegend. Wenn es nach einem anstrengenden Arbeitstag auf dem Amba Estate ruhig wird, genießt Simon seine Tasse Tee auf der Veranda des Gästehauses, während die Sonne hinter den Bergen verschwindet. Ein echter morimoment.